keskiviikko 18. syyskuuta 2013

Marengit


Sain leipoa marenkeja pienen pojan ristiäisiin

4 Munaa
2 ½ dl Sokeria
Marianne rouhetta 1/3 pussia/ Elintarvikeväriä

Vatkaa munat kovaksi vaahdoksi
Lisää sokeri samalla vatkaten, vatkaa niin että vaahto on jäykkää. Lisää lusikalla väriaine/mariannerouhe.
Paista uunissa kaksipeltiä kerralla toinen keskellä ja toinen alhaalla. 100 astetta, 2 tuntia.

2 kommenttia:

  1. Nämä on kyllä hyviä (Antin sisko tekee usein). En oo ite koskaan kokeillu, kun vaatii niin pitkän uunissa olo ajan..

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. kokeileppa, ne tulee kuin itsestään sielä uunissa.

      Poista