2 Munaa
2 dl Sokeria
100g Rahkaa
5 dl Kermaa
8 Liivatelehteä
½dl Mehua
2 ½ dl Mustaherukkasurvosta
- Laita liivatteet kylmään veteen (10min)
- Vatkaa muna ja sokeri
- Vatkaa kerma eri astiassa
- Lisää rahka, kerman sekaan
- Kuumenna mehu mikrossa ja lisää siihen liivatteet. Kaada seos munasokeri seokseen ja sekoita. Sekoita kaikki aineet samaan kippoon ja lisää mustaherukat, jotka olot survassut survimella mössöksi.
- Lisää tarvittaessa sokeria. Anna jäähtyä jääkaapissa yö yli, tai parituntia, niin että kakku on hyytynyt.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti