perjantai 2. elokuuta 2013

Porkkanapiirakka




Pohja:

5 Munaa
4 dl Sokeri
6 dl Porkkanaraastetta
5 dl Vehnäjauhoa
2 tl Leivinjauhoa
2 tl Vanilijasokeria
2 tl Soodaa
2 tl Kanelia
200g sulatettua margariinia

Täyte:

200g Tuorejuustoa
100g Sulatettua margariinia
300g Tomusokeria
1tl vaniliasokeria

Pääle: Mariannerouhetta

Vispaa muna ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita kuivat aineet joukkoon, ja vispaa.
Sulata margariini ja vispaa.
Kaada uunipellille Ja paista 200 astetta 20 minuuttia

Täyte: Kaada kuivat aineet ja tuorejuusto astiaan. Sulata voi ja kaada se kuiviinaineisiin. Vispaa sähkövatkaimella tasaiseksi. Anna piirakan jäähtyä, ennen kuorutteen laittoa.

3 kommenttia:

  1. Voispa tulla kahville ;) En pääse tulemaan ku tuliki niitä töitä, ei oo ku yhen päivän vapaita tiedossa ennen ku koulut alkaa..

    VastaaPoista
  2. Joo no ei me sit tänään maalattukaan. Varmaan joku lauantai, tässä elokuussa.

    VastaaPoista
  3. Tuo piirakka oli todella hyvää! :)

    VastaaPoista